Já ouviu falar de charcutaria? Segundo um dicionário, essa é a nomenclatura utilizada para a fabricação caseira ou industrializada de produtos feitos à base de carne ou de miúdos de porco. Isso envolve defumados, salgados, patês, afiambrados e toda sorte de embutidos.
Quem não ama aquela linguiça saborosa em um churrasco?
A charcutaria é uma arte. E você pode aprender essa arte.
Conteúdo
Como produzir linguiças artesanais
O curso “Como produzir linguiças artesanais”, ministrado por Peterson Rebechi é voltado para os entusiastas da charcutaria. O curso é um guia definitivo da maneira correta de produzir as próprias linguiças artesanais. Entre outras pautas, o curso mais completo de charcutaria do Brasil ensina desde o básico:
- como fazer linguiça mista
- como fazer linguiça de porco
- como fazer linguiça defumada
- como fazer linguiça cuiabana
- como fazer linguiça calabresa
O curso “Como produzir linguiças artesanais” funciona como um manual da arte da charcutaria. O aluno aprende os macetes desde a desossa do animal até o ensacamento da linguiça artesanal.
São sete módulos com mais de 300 minutos de gravação para finalizar um embutido saboroso e totalmente Gourmet. O aprendizado proporciona a vivência necessária para os amantes da culinária artesanal, seja para servir os amigos e a família em casa, seja para iniciar o próprio negócio.
Depois do curso, o aluno entenderá quais são os passos certos da escolha da carne, como fazer linguiça de qualidade e alto padrão, também terá ao seu dispor centenas de receitas com linguiça, receitas de sucesso dos melhores mestres charcuteiros do mundo.
Metodologia do curso “Como produzir linguiças artesanais”
Durante o aprendizado, serão disponibilizados ao aluno vídeos de fácil compreensão. Os vídeos foram gravados com 3 câmeras de excelente padrão de filmagem, tornando a explicação prática, detalhada e sem enrolação.
- Desossa – Etapas do corte do animal e detalhes práticos (tripa para linguiça)
- Receita de linguiça– Passo-a-passo da explicação de receitas saborosas de linguiça caseira. Receitas que realmente funcionam!
- Moagem da carne – Qual é o melhor método de moer a carne
- Enchendo linguiça – Aprenda a maneira correta de ensacar a linguiça artesanal e quais cuidados deve-se tomar durante essa etapa.
- Dicas – Truques inéditos para as melhores linguiças Gourmet
- Materiais – Por onde começar? Quais materiais são necessários?
- Indicação – Quais são os materiais necessários para a produção de linguiças caseiras? Dicas do próprio professor de como encontrar melhores fornecedores e materiais de excelente qualidade.
Bônus práticos
Adquirindo o curso “de linguiças artesanais”, o aluno também tem direito a alguns bônus exclusivos:
- E-book – COMO PRODUZIR LINGUICAS ARTESANAIS – O Guia Completo – Toda a teoria detalhada de forma SIMPLES e CLARA que o aluno precisa saber antes de começar.
- E – Book – BAU DO CHARCUTEIRO – Todos os equipamentos e aditivos sugeridos para compra pela internet ou em lojas que o professor Peterson Rebechi realiza suas compras;
- Comunidade online exclusiva para alunos. Esta é uma excelente maneira de alunos interagirem entre si com troca de experiências e desafios de percurso.
- 20+ receitas (receitas de dar água na boca que podem ser usada em um churrasquinho entre amigos ou em seu próprio negócio);
- + 2 Videos GRÁTIS Linguiça Campeira e Linguiça com Beterraba. (Feito como retribuição e agradecimento ao excelente lançamento.)
Depoimentos
Quem é o professor?
Peterson Rebechi é químico, amante da arte da Charcutaria. Os avós paternos são italianos, e por influencia deles, Peterson iniciou sua jornada em busca das melhores maneiras de conservação de carnes. Ele é responsável por uma das maiores comunidades de Charcutaria do Brasil e é simplesmente apaixonado pelo que faz.
Valores do curso
Todo o material de qualidade do professor Peterson Rebechi é disponibilizado para os amantes da boa culinária artesanal pelo valor de:
6 x 16,65
Ou
R$99,00 à vista
Não perca tempo. Alguns cursos adquiridos pela internet, além de caros, literalmente “enchem linguiça”. O material disponibilizado no curso “Como produzir linguiça artesanal” é completo, com uma linguagem fácil de entender e ministrado por quem ama o que faz.
Se você, assim como ele é um entusiasta da Charcutaria ou apenas adora cozinhar, então esse curso é para você!Essa é a receita do sucesso. Torne-se agora um fenômeno da culinária Gourmet investindo no curso “Como produzir linguiça artesanal”, do professor Peterson Rebechi.
